Zwischen den Feiertagen, also vom 25. – 31. 12. 2019, servieren wir gerne noch Gans, aber auch ganz anders. Für alle, die genug vom Geflügel haben, gibt’s auch leckere Gerichte ohne „fliegende Rohstoffe“. Nach dem Heiligen Abend kann, muss und will nicht jeder schon wieder für sich selbst oder für die „gans Bagage“ kochen, aufräumen und putzen. Bei uns Daheim im Lorsbacher Thal übernehmen wir das gerne für Sie. Damit’s auch wirklich lecker schmeckt und Sie nicht allzu lange warten müssen, gibt’s während dieser Zeit eine etwas
kleinere Karte und natürlich unsere Häppchen – gans klar! (Seite 28-29)